17 dic 2010

Pizza calzone,rápida.

Ingredientes;
* 1 masa para pizza (esta vez la cogí de la sección de frescos del super)
* Tomate frito
* Jamón de york
*Champiñones laminados frescos mejor que en lata
*Orégano
*Albahaca fresca
*1 huevo
*Queso para pizzas
*Aceite de oliva
A estos ingredientes como a todas las pizzas pues se les puede añadir,quitar,cambiar...En fin,al gusto.

Elaboración;

Extender la masa sobre un papel de hornear. Poner los ingredientes en la mitad de la pizza. Yo empiezo por el tomate,especias, queso,el huevo, el jamón de york entero  y los champis.
Cerrar la pizza haciendo el doblez como de empanadillas o con un tenedor. Hacerle unos cortes a la masa,o pincharla con un tenedor para que respire y con un pincel ponerle un poquito de aceite de oliva antes de hornear.
Meter en el horno precalentado a 170º hasta que esté doradita,unos 10 minutos.Esto de los hornos va como va...Hay que pillarle el punto al de cada uno ;).

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